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Beneventano IGP Piedirosso Kerres 2009 – I PENTRI

Rosso rubino, limpido e consistente.

Al naso, si distinguono, chiaramente, note di viola, lampone, mora, leggere sfumature balsamiche di eucalipto, ricordi di noce moscata. A seguire, potpourri di fiori secchi, lievi tracce minerali. Profilo olfattivo intenso, complesso e di grande finezza. Ogni elemento è ben dosato, in un raffinato equilibrio di sensazioni e profumi diversi. Il floreale ed il fruttato mostrano una netta dominanza al naso, dipingendo questo Kerres con tinte di infinta leggerezza ed eleganza.

Nella fase gusto-olfattiva, il vino si mostra intenso e di grande persistenza. La freschezza infinita rende l’assaggio sempre agile, succoso, avidamente piacevole. Tannini molto eleganti, setosi, di grande finezza e nobiltà. Vino profondo, caldamente avvolgente, dotato di grande struttura. L’equilibrio è, senza dubbio, la vera spina dorsale di questo Piedirosso. Nessun elemento sovrasta gli altri. Tutto è perfettamente composto, ordinato, in una atmosfera armonica che esalta la finezza del frutto, la freschezza e ricchezza del varietale.

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