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Tag: tasting

Ancellotta Reserva 2023 – Cinco Sentidos

Colore rosso rubino scuro, profondo.  Al naso, vino non molto complesso. In bocca, vino equilibrato, bella acidità che accompagna l’intero assaggio.  Tannino presente ma non aggressivo  Abbastanza intenso e di […]

Un vecchio amico

Il nostro incontro risale a qualche anno fa, in un ristorante a me molto caro, Praga Marisqueria (https://www.instagram.com/praga_mza?igsh=Z3QxdGptNXZ1eDdw&utm_source=qr). Nel bicchiere, questo Sauvignon svelò subito un profilo diverso, caratterizzato da note […]

EDICIÓN LIMITADA NEBBIOLO 2020 – MONTE XANIC

Vino limpido, rosso rubino abbastanza trasparente, consistente. Naso abbastanza complesso, intenso e fine. Floreale di rosa e viola. Profilo olfattivo dominato dalle spezie ( chiodi di garofano), dal balsamico e […]

PETIT VERDOT 2020 – FINCA SAVINA

Limpido, rosso rubino, consistente. L’analisi olfattiva evidenzia note floreali di viola, fruttate di piccoli frutti rossi ( ribes, mora). Sfumature di pepe, liquirizia. Tracce balsamiche ed erbacee. Naso abbastanza intenso, […]

ADRIANO CARMÉNÈRE 2019 – Adriano Senetiner

Colore rosso rubino, limpido, consistente. Il profilo olfattivo è intenso, complesso e fine. Si distinguono note floreali di viola ed evidenti presenze di piccoli frutti rossi. Poi, tracce erbacee molto […]

SOLdeSOL Sauvignon Blanc 2019 – Viña Aquitania

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, cristallino, consistente. Naso abbastanza intenso/intenso, di buona complessità e fine. La nota dominante è verde, segnata da sfumature di felce, di fagiolini e pisellini […]

Reserva Carmenere 2016 – Viu Manent

Rosso rubino, limpido, consistente. Vino intenso, abbastanza complesso, di bella finezza. Naso di piccoli frutti rossi, sfumature di erbe aromatiche, note speziate di china, chiodi di garofano. Lievi note balsamiche. […]

Gran Malbec 2014 – Mauricio Lorca

Altro Malbec che ti lascia abbastanza indifferente. Rubino con riflessi violacei, è segnato da un profilo olfattivo che non sorprende. Poco/abbastanza intenso, complessità molto deludente. Naso molto semplice di frutti […]