BONARDA DELL’OLTREPÒ PAVESE LA RIVA DI SASS DOC 2017 – QUAQUARINI
Uvaggio: 85% Croatina – 10% Barbera – 5% Ughetta di Canneto Rosso rubino con venature e riflessi porpora. Cristallino e consistente. Il naso, pur svelandosi con qualche difficoltà, mostra note […]
AMONG IPHOFEN VINEYARDS
Sometimes words are useless. This often happens when the images are in themselves already significant, totally expressive and do not need further explanation. This is my story in pictures of […]
TRIAS IN A GLASS
On the 25th of June in Kleinheubach (Franconia), in the fantastic location of the Fürst Löwenstein winery, I had the great pleasure to take part in a wine tasting managed […]
GRÜNER VELTLINER RIED FUCHSLOCH KAMPTAL DAC 2017 – WEINGUT WÖLKL
Il Grüner Veltliner Ried Fuchsloch Kamptal DAC 2017, disegnato da sfumature di color giallo paglierino intenso viranti con coraggio verso tinte che accarezzano il giallo dorato, dalla luminosità cristallina, è mosso da profili olfattivi che delineano note di acacia e sambuco, riflessi tropicali, presenze speziate ben evidenti di cardamomo e pepe bianco...
PINOT NOIR VALLÉE D’AOSTE DOP 2016 – LE CLOCHER DI DANILO CHARRÈRE
Il colore di questo Pinot Noir è segnato da timbri rosso rubino trasparente, tenue, delicato, con sfumature soffuse che si lasciano penetrare dalla luce e che ricordano i toni […]
DEGUSTAZIONE BY FOLTÝN WINE – CAFÉ NONA, PRAGA 13.04.2018
Rappresenta sempre un’occasione interessante prendere parte alle degustazioni organizzate dall’importatore FOLTÝN WINE. Anche questa volta, ho avuto il piacere di degustare numerosi vini ma la mia attenzione si è concentrata, […]
LANCATAY 2016 vs GRAN CORTE 2014
LANCATAY MALBEC 2016 – HUARPE WINES Dai vigneti siti in Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), a circa 1.000 metri s.l.m., nasce questo Malbec dagli intensi profumi di rosa, piccoli […]
WEIßER BURGUNDER ALTE REBEN 2015 – EBNER-EBENAUER
Giallo paglierino nel colore. Al naso, toni di floreale bianco. Profumi di acacia e sambuco. Sfumature minerali, di nespola, pera, litchi, uva spina, ananas. Vino intenso, di buona complessità e […]
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC MANZANILE 2016 – GABBAS
Il giallo paglierino accarezzato da riflessi dorati nel colore si apre ad un naso che sorprende per le chiare e nitide note minerali, saline, quasi salmastre. Si delineano sfumature di […]
NEBBIOLO D’ALBA DOC 2015 – FABRIZIO BATTAGLINO
Nebbiolo consistente, di colore granato delicato e soffuso. Naso di viola, potpourri di fiori secchi, , prugna, terra, humus e funghi, foglie secche, cuoio. Agili e nette note minerali […]
ANTEPRIMA 2017 Österreichische Traditionsweigüter 1 ÖTW ERSTE LAGEN
Alla fine del mese di agosto dello scorso anno, ho avuto il piacere di partecipare alla presentazione in anteprima dei vini “Erste Lage” annata 2016 (cfr. Premier Cru), organizzata dall’associazione […]
Ricordando Vins Extremes 2015
Ho atteso qualche giorno per scrivere due righe sulla interessante manifestazione tenutasi al Forte di Bard, in Valle d’Aosta, dedicata ai Vini Estremi, ai vini d’alta quota quindi che sono […]
La Bonarda “perfetta”
L’Oltrepò Pavese è una regione profondamente ricca di cultura e tradizioni che affondano le proprie radici in una storia lontana. Territorio abitato fin dalla preistoria, più tardi dai Galli e […]
C’era una volta l’osteria romana
“C’era una volta l’osteria romana”. L’incipit è quello delle vecchie favole ma, a differenza di queste ultime, nel nostro caso non c’è il lieto fine. Parliamo infatti di qualcosa che […]
Ricordi friulani
Mi sveglio di buon’ ora. Sarà una giornata lunga, quella di oggi. Ad accogliermi, un sole caldissimo che mi coccola dolcemente quasi volesse darmi il buongiorno. E questa sensazione è […]
Il Chianti Montalbano
“…….sullo sfondo le montagne azzurre e dorate, davanti ad esse le colline, create solo perché su ognuna vi fosse un castello una fortezza, una roccaforte; pendii coperti di cipressi […]
Malbec Night at Vino-klub in Prague
1. Malbec Los Cardos 2015 – Doña Paula – ARG 86/100 Profumi di mora, mirtillo, lampone, erbe aromatiche, salvia, ginepro. Note minerali nette e definite. Note di rabarbaro. Frutto croccante […]
L’isola di Mozia ed il suo vino
Ricordo molto bene quella calda giornata di luglio di molti anni fa quando, salpando dalla terra ferma a bordo di una modesta barchetta, fummo accompagnati nella visita ad un’isola della […]
Brevi note di abbinamento cibo-vino
Recentemente, nel corso di un mio viaggio in Austria alla ricerca di vini e territori interessanti, ho preso parte ad una cena-degustazione nella quale a piatti sapientemente preparati da uno […]
