

Secreto de VIU MANENT Sauvignon Blanc 2017 – VIU MANENT
Straw yellow color with slight greenish reflections. Crystal-clear and consistent wine. The olfactory examination shows a moderately intense and moderately […]

RESERVA ESTATE COLLECTION SAUVIGNON BLANC 2017 – VIU MANENT
I vigneti che danno vita a questo Sauvignon Blanc sono situati nella Valle di Colchagua. Il primo, Fundo San Carlos, […]

Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Il Peccatore 2017 – Azienda Agricola Bisi
Sparkling wine made from Pinot Noir grapes vinified in white. Secondary fermentacion according to Charmat Method. Powder color with delicate […]

Alto Adige Doc St. Magdalener Classico 2017 – Obermoser
Ruby red color with garnet nuances. Limpid and consistent wine, transparent to light. The delicate tones are easily crossed by […]

Vallée d’Aoste DOP Fumin 2016 – Le Clocher di Danilo Charrère
Ruby red color with delicate, transparent tones. Limpid and consistent wine. The olfactory analysis shows a moderately intense wine, of […]

Punto Final Cabernet Franc Reserva 2017 – Bodega Renacer
Grape variety: Cabernet Franc from Perdriel (Luján de Cuyo 980 meters above sea level) and Vistaflores (Tunuyán 1.200 meters above […]

Barbaresco Docg Riserva Alivio 2005 – Rocche dei Barbari
Transparent and impalpable garnet color that seems to be defenseless in front of the light. Limpid and consistent wine. The […]

Chianti Montalbano Docg Riserva 2016 – Società Agricola Betti
Grape varieties: Sangiovese 85%, Canaiolo Nero and Cabernet Sauvignon 15% Vine breeding: spurred cordon Harvest: manual with a careful selection […]

Südtirol Alto Adige Doc St. Magdalener Classico 2017 – Fliederhof
Production area: classic area of Santa Maddalena, 300-340 m a.s.l. Method of cultivation: pergola Soil: silty moraine debris, river gravel, […]

Zweigelt Rosé Niederösterreich 2018 – Weingut Völkl
Very transparent soft rose color marked by tones between salmon and copper. Crystalline and quite consistent wine. Intense nose, good […]

GELBER MUSKATELLER FEDERSPIEL HINTER DER BURG 2017 – WEINGUT MAZZA
Straw yellow color, crystal clear, quite consistent wine. Intense nose, of good complexity and finesse. There are clearly notes of […]

FAMILIA BONFANTI MALBEC RESERVA 2015 – BODEGA ROBERTO BONFANTI
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso di buona intensità e complessità, fine. Chiari toni di piccoli frutti rossi, di mora […]

GRÜNER VELTLINER TRADITION 2017 – WEINGUT VÖLKL
Colore giallo paglierino, cristallino, di buona consistenza. Il naso è complesso, intenso e fine. Si distinguono sfumate note floreali di […]

BUTTAFUOCO DOC VIGNA MONTARZOLO 2011 – AZIENDA VITIVINICOLA CALVI
Anno d’impianto: 1991-1995 Altitudine: 280 mt s.l.m. Esposizione: Ovest Uvaggio: Croatina 50%, Barbera 25%, Ughetta di Canneto 15%, Uva Rara […]

LO SPAVALDO RIESLING PROVINCIA DI PAVIA IGT 2017 – AZ. AGR. FINIGETO
Vitigno: Riesling Renano Colore giallo paglierino, cristallino, di buona consistenza. Al naso, floreale bianco, note tropicali, mela verde e cardamomo. […]

SÜDTIROL – ALTO ADIGE DOC ST. MAGDALENER MALANDERS 2017 – WEINGUT PITZNER
Vitigni: Schiava 90%, Lagrein 10% Vino che svela un colore che si muove tra sfumature impalpabili, trasparenti, delicate. Al naso, […]

ZUCCARDI Q CHARDONNAY 2017 – ZUCCARDI
Origine delle uve: Gualtallary e El Peral ( Tupungato, Valle de Uco, Mendoza). Note di vinificazione: pressatura diretta delle uve. […]

Barolo DOCG Bricco Rocca 2012 – E. Molino
Eleganza dai toni profondi e vellutati. Equilibrio di movenze e colori. Ricordi di viola, di terra e china in un […]

TITO ZUCCARDI 2016 – FAMILIA ZUCCARDI
Vitigni: Malbec 80%, Cab. Sauvignon 15%, Ancellotta 5% Tito è un vino creato in onore di Alberto Zuccardi, noto a […]

Malbec 2018 Familia Bonfanti – Bodega Roberto Bonfanti
Colore rosso rubino con margini porpora. Consistente e limpido. Naso intenso, di buona complessità e fine. Si distinguono note floreali […]

Tiraziš D.O. Valle de Casablanca Syrah 2019 – Morandé Adventure
Ruby red, clear, consistent wine. The olfactory analysis reveals a Syrah signed by aromas of small berries ( blackberry and […]

COSTA & PAMPA CHARDONNAY 2021 – TRAPICHE
In questa occasione, voglio essere particolarmente sintetico e netto. Sia nella fase olfattiva che nella gusto-olfattiva, l’influenza del legno è […]

ADRIANO CARMÉNÈRE 2019 – Adriano Senetiner
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Il profilo olfattivo è intenso, complesso e fine. Si distinguono note floreali di viola ed […]

FiLLO CARIGNAN D.O. VALLE DEL MAULE 2018 – BOWINES
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso molto semplice segnato da note di piccoli frutti rossi. L’intensità olfattiva lascia un po’ […]

VIGNO D.O. MAULE 2013 – BODEGAS RE
Purtroppo, questo Carignano cileno 2013 in purezza mi ha sorpreso negativamente. È molto scomposto in ogni sua componente. Mostra un’acidità […]

SOLdeSOL Sauvignon Blanc 2019 – Viña Aquitania
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, cristallino, consistente. Naso abbastanza intenso/intenso, di buona complessità e fine. La nota dominante è […]

POLIGONOS DEL VALLE DE UCO SAN PABLO CABERNET FRANC 2020 – ZUCCARDI
Rosso rubino, limpido e consistente. Il profilo olfattivo mostra poca personalità. È un Cabernet Franc poco intenso e poco complesso. […]

CARMENERE VALLE DE COLCHAGUA 2020 – SCHWADERER WINES
Limpido, rosso rubino, consistente. Profilo olfattivo intenso, di buona complessità e fine. Evidenti note di piccoli frutti rossi, decise sfumature […]


MALBEC ALTA ANGELICA ZAPATA 2018 – CATENA ZAPATA
Voglio essere molto sintetico nel delineare il profilo gusto – olfattivo di questo Malbec. L’analisi olfattiva mette in evidenza un […]

Roca Volcánica Malbec 2018 – Casa Petrini
Rosso rubino con riflessi violacei. Limpido, consistente. Il profilo olfattivo ci regala note di piccoli frutti rossi, in particolare lampone […]

Reserva Carmenere 2016 – Viu Manent
Rosso rubino, limpido, consistente. Vino intenso, abbastanza complesso, di bella finezza. Naso di piccoli frutti rossi, sfumature di erbe aromatiche, […]

Gran Malbec 2014 – Mauricio Lorca
Altro Malbec che ti lascia abbastanza indifferente. Rubino con riflessi violacei, è segnato da un profilo olfattivo che non sorprende. […]

Cabernet Franc Reserva 2019 – Fabre Montmayou
Vino dal colore rosso rubìno, limpido, consistente. Il profilo olfattivo è segnato da note di piccoli frutti rossi, in particolare […]


SAGRADO EL PEDERNAL MALBEC 2016 – FINCA LAS MORAS
Limpido, rosso rubino, consistente. Naso intenso, abbastanza complesso, fine. Floreale di viola, mora, gelso nero, carruba. Poi, aprendosi, note di […]


RISTORANTE ABRASADO – BODEGA LOS TONELES
Il ristorante ha un evidente taglio turistico. Ciò, però, non incide minimamente sulla qualità del servizio e dei piatti. Gli […]



FiLLO CARIGNAN D.O. VALLE DEL MAULE 2018 – BOWINES
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso molto semplice segnato da note di piccoli frutti rossi. L’intensità olfattiva lascia un po’ […]

ADRIANO CARMÉNÈRE 2019 – Adriano Senetiner
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Il profilo olfattivo è intenso, complesso e fine. Si distinguono note floreali di viola ed […]

COSTA & PAMPA CHARDONNAY 2021 – TRAPICHE
In questa occasione, voglio essere particolarmente sintetico e netto. Sia nella fase olfattiva che nella gusto-olfattiva, l’influenza del legno è […]

Tiraziš D.O. Valle de Casablanca Syrah 2019 – Morandé Adventure
Ruby red, clear, consistent wine. The olfactory analysis reveals a Syrah signed by aromas of small berries ( blackberry and […]

Brevi note di abbinamento cibo-vino
Recentemente, nel corso di un mio viaggio in Austria alla ricerca di vini e territori interessanti, ho preso parte ad […]

Il Chianti Montalbano
“…….sullo sfondo le montagne azzurre e dorate, davanti ad esse le colline, create solo perché su ognuna vi fosse […]

Ricordando Vins Extremes 2015
Ho atteso qualche giorno per scrivere due righe sulla interessante manifestazione tenutasi al Forte di Bard, in Valle d’Aosta, dedicata […]

ANTEPRIMA 2017 Österreichische Traditionsweigüter 1 ÖTW ERSTE LAGEN
Alla fine del mese di agosto dello scorso anno, ho avuto il piacere di partecipare alla presentazione in anteprima dei […]
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