In questa occasione, voglio essere particolarmente sintetico e netto. Sia nella fase olfattiva che nella gusto-olfattiva, l’influenza del legno è eccessivamente invasiva e “divora” il varietale dello Chardonnay. Finale d’assaggio segnato da una chiara nota amarognola poco piacevole. Purtroppo, un vino abbastanza deludente.

Pubblicato da Roberto Vinci

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