COSTA & PAMPA CHARDONNAY 2021 – TRAPICHE
In questa occasione, voglio essere particolarmente sintetico e netto. Sia nella fase olfattiva che nella gusto-olfattiva, l’influenza del legno è eccessivamente invasiva e “divora” il varietale dello Chardonnay. Finale d’assaggio […]
ADRIANO CARMÉNÈRE 2019 – Adriano Senetiner
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Il profilo olfattivo è intenso, complesso e fine. Si distinguono note floreali di viola ed evidenti presenze di piccoli frutti rossi. Poi, tracce erbacee molto […]
FiLLO CARIGNAN D.O. VALLE DEL MAULE 2018 – BOWINES
Colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso molto semplice segnato da note di piccoli frutti rossi. L’intensità olfattiva lascia un po’ a desiderare. In bocca, due dominanti dure ben delineate. Da […]
VIGNO D.O. MAULE 2013 – BODEGAS RE
Purtroppo, questo Carignano cileno 2013 in purezza mi ha sorpreso negativamente. È molto scomposto in ogni sua componente. Mostra un’acidità molto disordinata quasi citrica, particolarmente aggressiva. Tannini irruenti, polverosi. Mancano […]
SOLdeSOL Sauvignon Blanc 2019 – Viña Aquitania
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, cristallino, consistente. Naso abbastanza intenso/intenso, di buona complessità e fine. La nota dominante è verde, segnata da sfumature di felce, di fagiolini e pisellini […]
POLIGONOS DEL VALLE DE UCO SAN PABLO CABERNET FRANC 2020 – ZUCCARDI
Rosso rubino, limpido e consistente. Il profilo olfattivo mostra poca personalità. È un Cabernet Franc poco intenso e poco complesso. Al di là di lievi note floreali e di piccoli […]
MALBEC ALTA ANGELICA ZAPATA 2018 – CATENA ZAPATA
Voglio essere molto sintetico nel delineare il profilo gusto – olfattivo di questo Malbec. L’analisi olfattiva mette in evidenza un vino tristemente piatto. In bocca, domina incontrastata una chiara ed […]
Roca Volcánica Malbec 2018 – Casa Petrini
Rosso rubino con riflessi violacei. Limpido, consistente. Il profilo olfattivo ci regala note di piccoli frutti rossi, in particolare lampone e mora, accompagnate da venature floreali di viola. Evidenti sfumature […]
Reserva Carmenere 2016 – Viu Manent
Rosso rubino, limpido, consistente. Vino intenso, abbastanza complesso, di bella finezza. Naso di piccoli frutti rossi, sfumature di erbe aromatiche, note speziate di china, chiodi di garofano. Lievi note balsamiche. […]
Cabernet Franc Reserva 2019 – Fabre Montmayou
Vino dal colore rosso rubìno, limpido, consistente. Il profilo olfattivo è segnato da note di piccoli frutti rossi, in particolare lampone e mora. Chiare sfumature di prugna e lievissimi toni […]
SAGRADO EL PEDERNAL MALBEC 2016 – FINCA LAS MORAS
Limpido, rosso rubino, consistente. Naso intenso, abbastanza complesso, fine. Floreale di viola, mora, gelso nero, carruba. Poi, aprendosi, note di caffè, tracce mentolate. Sfumature di tabacco. Vino fresco ed abbastanza […]
Textual Innovación Extrema Albariño 2021 – Bodega Santa Julia
Vino molto semplice, troppo semplice e profondamente acerbo. Naso poco espressivo, segnato da lievi note floreali ed agrumate. Nessuna complessità o intensità olfattiva. In bocca il vino è estremamente acidulo, […]
Entrelineas Syrah 2017 – Finca La Escarcha (Tupungato – Mendoza)
Ruby red colour with a dark heart, limpid and consistent wine. Floral nose with violet scents. Notes of marasca cherry, plum and carob. Spicy imprint of black pepper. Mineral and […]
Casa Petrini
Arrivare a Casa Petrini vuol dire tuffarsi nel verde di prati che abbracciano le acque azzurre di un laghetto che conduce lo sguardo dell’ospite lontano, fino a farlo giungere a […]
Steiner Kögl 1ÖTW Erste Lage Riesling Kremstal DAC Reserve 2011 – Salomon Undhof
Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi, cristallino e consistente. Al naso, iniziali sfumature floreali lasciano immediatamente spazio a profumi terziari di smalti e lacche. La vera nota dominante è, […]
Roberto Vinci 