Vai al contenuto

Tag: sommeliers

ZUCCARDI Q CHARDONNAY 2017 – ZUCCARDI

Origine delle uve: Gualtallary e El Peral ( Tupungato, Valle de Uco, Mendoza). Note di vinificazione: pressatura diretta delle uve. Fermentazione in cemento e barrique, con lieviti indigeni. Affinamento sulle […]

Barolo DOCG Bricco Rocca 2012 – E. Molino

Eleganza dai toni profondi e vellutati. Equilibrio di movenze e colori. Ricordi di viola, di terra e china in un palcoscenico color granato che regala sfumature vibranti di freschezza e […]

TITO ZUCCARDI 2016 – FAMILIA ZUCCARDI

Vitigni: Malbec 80%, Cab. Sauvignon 15%, Ancellotta 5% Tito è un vino creato in onore di Alberto Zuccardi, noto a tutti come Tito, un grande visionario che ha piantato i […]

Bodega Renacer: abbinamento cibo-vino da migliorare

La Bodega Renacer accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera quasi fiabesca, dominata da un edificio di ispirazione toscana che si specchia in uno splendido laghetto. Tutt’intorno, un giardino disegnato sapientemente […]

PRECIOSO MALBEC 2015 – FINCA AMBROSÍA

Unghia porpora per un corpo che rivela toni color rubino. Vino limpido e consistente. L’analisi olfattiva mostra un vino intenso, complesso e fine. Al naso, floreale di viola, fruttato di […]

tres14 tinto de garage

Siamo sempre nella categoria “VINI PIACIONI”. Vino di buona persistenza, con tannino inesistente e residuo zuccherino più alto del solito perché “ se piaccio è meglio”. Legno ben gestito ma […]

PRANZO ALLA BODEGA VISTALBA

Oggi, ho deciso di visitare la Bodega Vistalba e poi di fermarmi per il pranzo al ristorante dell’azienda. Bodega Vistalba è stata costruita tra il 2001 e il 2004 in […]

BODEGA SALENTEIN

La Bodega Salentein, nata nell’anno 2000, si trova nella provincia di Mendoza e precisamente nella Valle di Uco, riconosciuta come la zona vitivinicola più importante di tutta l’Argentina. Fanno parte […]

AUTÉNTICO MALBEC 2017 – BODEGA COLOMÉ

Colore rosso rubino scuro, nero, profondo con intensi riflessi porpora. Vino consistente e limpido. Naso complesso, intenso e fine. Si distinguono note di mora matura, speziato di pepe nero, chiodi […]