Pranzo presso Domaine Bousquet
Il menù scelto, composto da cinque portate, prevedeva: verdure dell’orto ( vino in abbinamento, Chardonnay Riserva 2019); empanada di ossobuco brasato ( vino in abbinamento, Gaia Red Blend 2018); filetto […]
Secreto de VIU MANENT Sauvignon Blanc 2017 – VIU MANENT
Straw yellow color with slight greenish reflections. Crystal-clear and consistent wine. The olfactory examination shows a moderately intense and moderately complex wine. Fine wine. Floral notes, delicate green nuances, hints […]
H J. FABRE RESERVA MALBEC CABERNET FRANC 2015 – FABRE MONTMAYOU WINES
Ruby red color, consistent wine. The nose is barely intense and barely/moderately complex. Small red fruits, hints of cherry and plum. Slight balsamic nuances. The taste-olfactory analysis shows a wine […]
The apple doesn’t fall far from the tree Malbec 2018 – Matias Riccitelli
The olfactory analysis shows a barely intense and barely complex wine marked by a simple profile. Notes of small red fruits and plum. In the mouth the wine is fresh […]
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL CHRISTINES GRÜNER 2016 – WEINGUT MAZZA
Straw yellow colour, moderately consistent and cristal clear wine. Intense, moderately complex and fine olfactory profile. Notes of acacia flowers, gooseberry, pear and white pulp plum. Then, clear nuances of […]
BLU ASTRO, the new amazing creature of I PENTRI
It is difficult to say which of the wines of I PENTRI winery is more representative. Certainly, Kerres, a wine from 100% Piedirosso grape variety, has decisively marked the history […]
CAPÍTULO I SAUVIGNON BLANC 2020 – FINCA DEL NUNCA JAMÁS
Straw yellow colour, crystalline and consistent wine. Very balanced nose marked by very delicate green notes and tropical nuances. Quite intense, quite complex and fine wine. Clear mineral notes. In […]
Beneventano IGP Piedirosso Kerres 2009 – I PENTRI
Rosso rubino, limpido e consistente. Al naso, si distinguono, chiaramente, note di viola, lampone, mora, leggere sfumature balsamiche di eucalipto, ricordi di noce moscata. A seguire, potpourri di fiori secchi, […]
RESERVA ESTATE COLLECTION SAUVIGNON BLANC 2017 – VIU MANENT
I vigneti che danno vita a questo Sauvignon Blanc sono situati nella Valle di Colchagua. Il primo, Fundo San Carlos, è situato nei pressi di Cunaco ed è caratterizzato dalla […]
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Il Peccatore 2017 – Azienda Agricola Bisi
Sparkling wine made from Pinot Noir grapes vinified in white. Secondary fermentacion according to Charmat Method. Powder color with delicate and soft nuances. Crystal-clear and consistent wine. Notes of small […]
Vallée d’Aoste DOP Fumin 2016 – Le Clocher di Danilo Charrère
Ruby red color with delicate, transparent tones. Limpid and consistent wine. The olfactory analysis shows a moderately intense wine, of good complexity and fine. There are notes of rose petals, […]
Punto Final Cabernet Franc Reserva 2017 – Bodega Renacer
Grape variety: Cabernet Franc from Perdriel (Luján de Cuyo 980 meters above sea level) and Vistaflores (Tunuyán 1.200 meters above sea level)Vineyards: more than 15 years oldMaceration: for 5 days […]
LO SPAVALDO RIESLING PROVINCIA DI PAVIA IGT 2017 – AZ. AGR. FINIGETO
Vitigno: Riesling Renano Colore giallo paglierino, cristallino, di buona consistenza. Al naso, floreale bianco, note tropicali, mela verde e cardamomo. Poi, un’infinità di note terziarie che vanno dalle lacche agli […]
ZUCCARDI Q CHARDONNAY 2017 – ZUCCARDI
Origine delle uve: Gualtallary e El Peral ( Tupungato, Valle de Uco, Mendoza). Note di vinificazione: pressatura diretta delle uve. Fermentazione in cemento e barrique, con lieviti indigeni. Affinamento sulle […]
Barolo DOCG Bricco Rocca 2012 – E. Molino
Eleganza dai toni profondi e vellutati. Equilibrio di movenze e colori. Ricordi di viola, di terra e china in un palcoscenico color granato che regala sfumature vibranti di freschezza e […]
TITO ZUCCARDI 2016 – FAMILIA ZUCCARDI
Vitigni: Malbec 80%, Cab. Sauvignon 15%, Ancellotta 5% Tito è un vino creato in onore di Alberto Zuccardi, noto a tutti come Tito, un grande visionario che ha piantato i […]
Malbec 2018 Familia Bonfanti – Bodega Roberto Bonfanti
Colore rosso rubino con margini porpora. Consistente e limpido. Naso intenso, di buona complessità e fine. Si distinguono note floreali di viola, fruttate di mora, ribes, prugna. Accenni di erbe […]
Bodega Renacer: abbinamento cibo-vino da migliorare
La Bodega Renacer accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera quasi fiabesca, dominata da un edificio di ispirazione toscana che si specchia in uno splendido laghetto. Tutt’intorno, un giardino disegnato sapientemente […]
