ÓPALO MALBEC 2015 – MAURICIO LORCA
Colore rosso rubino con riflessi violacei, limpido, consistente. Profilo olfattivo di buona complessità ed intensità. Vino fine. Al naso, chiare sono le note di mora, prugna, speziate venature di pepe […]
LANGHE NEBBIOLO DOC OCHETTI 2015 – RENATO RATTI
Rosso granato, limpido, consistente. Al naso, note di viola e rosa, tracce di potpourri, ricordi di fragola, lampone, ribes rosso. Poi, chiare sfumature terrose accompagnano nitide presenze di pepe rosa […]
ST. LAURENT ALTE REBEN 2012 – WEINGUT EBNER – EBENAUER
Rosso rubino trasparente, lieve, penetrabile dalla luce, limpido, consistente. Al naso, note di fragola di bosco, lampone, petalo di rosa.Sfumature speziate di pepe rosa. Tracce minerali.Vino di buona intensità olfattiva, […]
PETITE ARVINE VALLÉE D’AOSTE DOP 2017 – LE CLOCHER DI DANILO CHARRERE
Straw yellow, crystalline, consistent wine. Scents of acacia, hawthorn, elderberry, dense tropical notes of mango, lime, passion fruit. Then, pear and mineral profiles. Intense and complex olfactory profile, great elegance […]
GRÜNER VELTLINER WEITENBERG SMARAGD 2015 – ILSE MAZZA
Il giallo paglierino di nitida luminosità conduce a profili olfattivi di fiori bianchi ed agrumi con nette e ben definite nuances speziate, di pepe bianco e cardamomo. Note piccanti e […]
NEBBIOLO D’ALBA DOC 2015 – FABRIZIO BATTAGLINO
Nebbiolo consistente, di colore granato delicato e soffuso. Naso di viola, potpourri di fiori secchi, , prugna, terra, humus e funghi, foglie secche, cuoio. Agili e nette note minerali […]
Riesling Pfaffenberg 1 ÖTW in Stein 2012 – Salomon Undhof
Il color giallo paglierino cristallino si apre, olfattivamente, a note terziarie di idrocarburi e smalti accompagnate da sfumature che riportano alla roccia, alla grafite, a nette tracce minerali. Sullo sfondo, […]
Riesling Kamptal Dac 2015 – Domæne Gobelsburg
Giallo paglierino, cristallino, abbastanza consistente. All’olfattiva, note di sambuco, pesca a polpa bianca, litchi, frutta tropicale. Nette nuances minerali e di agrumi. In bocca, un’intensa acidità agrumata regala una grandissima […]
Barbera d’Asti Docg Monte Colombo 2010 – Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Vino dal colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso intenso, complesso e di grande finezza. Floreale di viola, ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci, liquirizia, chiodi di garofano, ginepro, cacao. Leggeri […]
La Bonarda “perfetta”
L’Oltrepò Pavese è una regione profondamente ricca di cultura e tradizioni che affondano le proprie radici in una storia lontana. Territorio abitato fin dalla preistoria, più tardi dai Galli e […]
Il Chianti Montalbano
“…….sullo sfondo le montagne azzurre e dorate, davanti ad esse le colline, create solo perché su ognuna vi fosse un castello una fortezza, una roccaforte; pendii coperti di cipressi […]
Piedirosso Beneventano Igp Kerres 2010 – I Pentri
Questo Piedirosso è, nel cuore, di un rosso rubino scuro, scurissimo, nero, impenetrabile con unghia ancora meravigliosamente violacea, di color porpora. E stiamo parlando di un 2010! All’olfattiva, violetta, viola, […]
Malbec Night at Vino-klub in Prague
1. Malbec Los Cardos 2015 – Doña Paula – ARG 86/100 Profumi di mora, mirtillo, lampone, erbe aromatiche, salvia, ginepro. Note minerali nette e definite. Note di rabarbaro. Frutto croccante […]
Friulano Colli Orientali del Friuli Doc Sbilf 2010 – Lis Fadis
Il colore è giallo oro tendente all’ambra. Vino di bella consistenza. Nel bicchiere si muove con morbida presenza. Luminosità cristallina che sfiora la brillantezza. Al naso, intense note floreali di […]
L’isola di Mozia ed il suo vino
Ricordo molto bene quella calda giornata di luglio di molti anni fa quando, salpando dalla terra ferma a bordo di una modesta barchetta, fummo accompagnati nella visita ad un’isola della […]
Brevi note di abbinamento cibo-vino
Recentemente, nel corso di un mio viaggio in Austria alla ricerca di vini e territori interessanti, ho preso parte ad una cena-degustazione nella quale a piatti sapientemente preparati da uno […]
Rosso Venezia Giulia Igt Pignacolusse 2008 – Jermann
Il cuore rubino lascia ormai spazio ad intense tinte color granato. Naso profondo, cupo, composto. Si avvertono chiare note di violetta e fiori secchi, di mora, prugna, di terra e […]
Reserva Malbec Punto Final 2013 – Renacer
Malbec frutto di uve provenienti da Altamira, (zona situata nella parte meridionale della Valle di Uco, a circa 1100 m s.l.m. , caratterizzata da suoli calcarei), Vistaflores (1200 m s.l.m. […]
Riesling Urgestein 2015 – Schlosskellerei Gobelsburg
Il Riesling Urgestein nasce da vigneti più giovani siti sulle pendici rocciose di Gaisberg ed Heiligenstein nel Kamptal austriaco, una delle zone più interessanti a livello europeo e mondiale per […]
