Vino di color rosso rubino, luminoso, consistente.

Al naso si mostra subito con un attacco caratterizzato da note di frutto rosso fresco, giovane, vivace, croccante. Un bel frutto rosso di lampone e di mora accompagnato da note di violetta. Ed ancora, confettura di lamponi e lievi note di spezie dolci. Poi, intensa mineralità che segna profondamente il bicchiere.

In bocca il vino si manifesta con un’evidente freschezza ma è la sapidità a dominare, riconducendo la mente a quelle saporose note minerali già presenti all’olfattiva. Tannino delicato, armonioso, sottile, educato. Vino di buona persistenza ed intensità.

Il Merlot accarezza un assaggio nel quale il Refosco è e resta protagonista segnando un percorso gusto-olfattivo di grande piacevolezza.