Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2012 – Rixinger
Questo Grüner Veltliner 2012 di Rixinger nasce da un vigneto a terrazzamento con terreno ricco di roccia e ardesia, povero di humus, dove la viticoltura diviene necessariamente eroica.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini, di buona consistenza, cristallino.
Naso complesso di agrumi, pompelmo, uva spina, lievi note di acacia; poi, note di pepe bianco e cardamomo. Evidente anima minerale che domina l’olfattiva. Naso intenso e fine.
In bocca, vino di grande freschezza e di sapidità molto presente.
Vino intenso, persistente e fine. Succosi profili minerali disegnano chiare ed importanti linee sapide, tracciando la spina dorsale di un Grüner Veltliner dal tessuto pietroso che strizza l’occhio quasi al salgemma per le sue vive note di saporosa roccia nuda.
Roberto Vinci 
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