Il giallo paglierino di nitida luminosità conduce a profili olfattivi di fiori bianchi ed agrumi con nette e ben definite nuances speziate, di pepe bianco e cardamomo. Note piccanti e minerali.

Naso di bella complessità e finezza. Importante intensità.

In bocca, tornano prepotenti le note speziate, pepate. Vivida sapidità.

Vino molto lungo e di grande freschezza, dotato di una presenza sapida significativa che domina l’intero assaggio.

Un Grüner Veltliner che sorprende per eleganza, gentilezza, femminile soavità di toni alla quale fa da contraltare una struttura ricca e di sostanza.

Pubblicato da Roberto Vinci

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