Vino dal colore rosso rubino, limpido, consistente.

Naso intenso, complesso e di grande finezza. Floreale di viola, ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci, liquirizia, chiodi di garofano, ginepro, cacao. Leggeri accenni balsamici. Lievi note minerali.

In bocca si distingue per un tannino finissimo, impercettibile, setoso. Bella la freschezza che sostiene il grado alcolico rendendo il vino leggero, bevibile, sempre più piacevole ad ogni successivo assaggio. Vino intenso, persistente e di spiccata finezza.

Gradazione alcolica ben integrata e matabolizzata. Molto interessante la netta e pulita nota sapida che armonicamente chiude l’assaggio. Un vino che non gioca sulla struttura o sul grado alcolico ma fa dell’eleganza e della finezza  le sue linee distintive.

Vino, seppur giovane, già di grande equilibrio.

Pubblicato da Roberto Vinci

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