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Tag: sommelier

LA LINDA VIOGNIER 2018 – BODEGA LUIGI BOSCA

Olfactory profile reminiscent of acacia flowers, citrus notes of grapefruit, powder, slight mineral blurs. The olfactory analysis shows a quite complex wine, quite intense, fine. In the mouth, great freshness. […]

AUTÉNTICO MALBEC 2017 – BODEGA COLOMÉ

Colore rosso rubino scuro, nero, profondo con intensi riflessi porpora. Vino consistente e limpido. Naso complesso, intenso e fine. Si distinguono note di mora matura, speziato di pepe nero, chiodi […]

ÓPALO MALBEC 2015 – MAURICIO LORCA

Colore rosso rubino con riflessi violacei, limpido, consistente. Profilo olfattivo di buona complessità ed intensità. Vino fine. Al naso, chiare sono le note di mora, prugna, speziate venature di pepe […]

ALMA RIESLING 2015 – SALOMON UNDHOF

  Ho già avuto occasione di parlare di questo interessante Riesling in un mio precedente articolo (https://robertovinci.org/2018/04/20/degustazione-by-foltyn-wine-cafe-nona-praga-13-04-2018/). Mi piace però ricordare che siamo in presenza di un Riesling la cui fermentazione […]

GRÜNER VELTLINER RIED FUCHSLOCH KAMPTAL DAC 2017 – WEINGUT WÖLKL

Il Grüner Veltliner Ried Fuchsloch Kamptal DAC 2017, disegnato da  sfumature di color giallo paglierino intenso viranti con coraggio verso tinte che accarezzano il giallo dorato, dalla luminosità cristallina, è mosso da profili olfattivi che delineano note di acacia e sambuco, riflessi tropicali, presenze speziate ben evidenti di cardamomo e pepe bianco...