Il Grüner Veltliner Ried Fuchsloch Kamptal DAC 2017, disegnato da  sfumature di color giallo paglierino intenso viranti con coraggio verso tinte che accarezzano il giallo dorato, acceso da una luminosità cristallina, è mosso da profili olfattivi che delineano note di acacia e sambuco, riflessi tropicali, presenze speziate ben evidenti di cardamomo e pepe bianco.

In sintesi, un naso complesso, fine, di definita intensità.

In bocca, il vino presenta una freschezza decisa, chiara, pulita, rivelando un’intensità gusto-olfattiva netta e ben delineata.

La persistenza è ferma, caratterizzata da una nota sicura, lunga, elegante, dal fine corredo.

Nitida e dalle linee  essenziali si muove la traccia sapida che, accompagnata da ricordi tropicali e speziati, segna la spina dorsale della fase gustativa chiudendola con lineare ed definita sicurezza.

Pubblicato da Roberto Vinci

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