Mock Südtirol Alto Adige Sauvignon DOC 2023 – Cantina Produttori Bolzano
Cristallino, giallo paglierino, consistente. Al naso, abbastanza intenso, abbastanza complesso, fine. Lievi note floreali, tracce di sambuco, agrumate di cedro, uva spina, susina a polpa gialla. L’analisi gusto-olfattiva evidenzia un […]
Menzen Südtirol Alto Adige Schiava DOC 2023 – Colterenzio
Limpido, rosso rubino trasparente, abbastanza consistente. Al naso, fragolina di bosco, lampone, petalo di rosa canina, melograno, lievi note di mandorla. Intenso, abbastanza complesso, fine. In bocca, grande freschezza, agilità, […]
BLU ASTRO, the new amazing creature of I PENTRI
It is difficult to say which of the wines of I PENTRI winery is more representative. Certainly, Kerres, a wine from 100% Piedirosso grape variety, has decisively marked the history […]
Beneventano IGP Piedirosso Kerres 2009 – I PENTRI
Rosso rubino, limpido e consistente. Al naso, si distinguono, chiaramente, note di viola, lampone, mora, leggere sfumature balsamiche di eucalipto, ricordi di noce moscata. A seguire, potpourri di fiori secchi, […]
Provincia di Pavia IGT Pinot Nero Il Peccatore 2017 – Azienda Agricola Bisi
Sparkling wine made from Pinot Noir grapes vinified in white. Secondary fermentacion according to Charmat Method. Powder color with delicate and soft nuances. Crystal-clear and consistent wine. Notes of small […]
Alto Adige Doc St. Magdalener Classico 2017 – Obermoser
Ruby red color with garnet nuances. Limpid and consistent wine, transparent to light. The delicate tones are easily crossed by the light. The olfactory analysis reveals rose petals, wild strawberry, […]
Vallée d’Aoste DOP Fumin 2016 – Le Clocher di Danilo Charrère
Ruby red color with delicate, transparent tones. Limpid and consistent wine. The olfactory analysis shows a moderately intense wine, of good complexity and fine. There are notes of rose petals, […]
Barbaresco Docg Riserva Alivio 2005 – Rocche dei Barbari
Transparent and impalpable garnet color that seems to be defenseless in front of the light. Limpid and consistent wine. The nose is evolved, mature, I dare say wise and deep. […]
Chianti Montalbano Docg Riserva 2016 – Società Agricola Betti
Grape varieties: Sangiovese 85%, Canaiolo Nero and Cabernet Sauvignon 15% Vine breeding: spurred cordon Harvest: manual with a careful selection of grapes Vinification: fermentation in concrete and steel vats at […]
Südtirol Alto Adige Doc St. Magdalener Classico 2017 – Fliederhof
Production area: classic area of Santa Maddalena, 300-340 m a.s.l. Method of cultivation: pergola Soil: silty moraine debris, river gravel, sand inclusions and quartz porphyry elements Grape variety: Schiava and […]
BUTTAFUOCO DOC VIGNA MONTARZOLO 2011 – AZIENDA VITIVINICOLA CALVI
Anno d’impianto: 1991-1995 Altitudine: 280 mt s.l.m. Esposizione: Ovest Uvaggio: Croatina 50%, Barbera 25%, Ughetta di Canneto 15%, Uva Rara 10% La Vigna Montarzolo si trova al centro della zona storica […]
LO SPAVALDO RIESLING PROVINCIA DI PAVIA IGT 2017 – AZ. AGR. FINIGETO
Vitigno: Riesling Renano Colore giallo paglierino, cristallino, di buona consistenza. Al naso, floreale bianco, note tropicali, mela verde e cardamomo. Poi, un’infinità di note terziarie che vanno dalle lacche agli […]
SÜDTIROL – ALTO ADIGE DOC ST. MAGDALENER MALANDERS 2017 – WEINGUT PITZNER
Vitigni: Schiava 90%, Lagrein 10% Vino che svela un colore che si muove tra sfumature impalpabili, trasparenti, delicate. Al naso, che si mostra con qualche difficoltà, appaiono chiare note ematiche […]
Barolo DOCG Bricco Rocca 2012 – E. Molino
Eleganza dai toni profondi e vellutati. Equilibrio di movenze e colori. Ricordi di viola, di terra e china in un palcoscenico color granato che regala sfumature vibranti di freschezza e […]
Alto Adige Doc St. Magdalener Classico Huck am Bach 2017 – Cantina Produttori Bolzano
Si svela nel bicchiere con una tinta tra il cerasuolo ed il chiaretto, segnato da sfumature delicate, soffuse, appena accennate. Sembra che un pennello abbia voluto appena sfiorare la tela. […]
Italian winemakers: wine degustation in Prague
On May 7, 2019, together with my friend Nataša Niklova, I organized a fantastic degustation of Italian wines paired with gastronomic specialties of Italian cuisine. I would like to thank […]
L’AMORE DELLE API FIANO BENEVENTANO IGP 2016 – I PENTRI
Denomination: IGP Beneventano Grape variety: Fiano Soil: calcareous clay, sandstone Vine training system: guyot Harvest: beginning of October, manual in boxes Type of agricolture: spontaneous grassing, no use of fertilizers, […]
LANGHE NEBBIOLO DOC OCHETTI 2015 – RENATO RATTI
Rosso granato, limpido, consistente. Al naso, note di viola e rosa, tracce di potpourri, ricordi di fragola, lampone, ribes rosso. Poi, chiare sfumature terrose accompagnano nitide presenze di pepe rosa […]
BONARDA DELL’OLTREPÒ PAVESE LA RIVA DI SASS DOC 2017 – QUAQUARINI
Uvaggio: 85% Croatina – 10% Barbera – 5% Ughetta di Canneto Rosso rubino con venature e riflessi porpora. Cristallino e consistente. Il naso, pur svelandosi con qualche difficoltà, mostra note […]
Roberto Vinci 