DEGUSTAZIONE BY FOLTÝN WINE – CAFÉ NONA, PRAGA 13.04.2018
Rappresenta sempre un’occasione interessante prendere parte alle degustazioni organizzate dall’importatore FOLTÝN WINE. Anche questa volta, ho avuto il piacere di degustare numerosi vini ma la mia attenzione si è concentrata, […]
LANCATAY 2016 vs GRAN CORTE 2014
LANCATAY MALBEC 2016 – HUARPE WINES Dai vigneti siti in Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), a circa 1.000 metri s.l.m., nasce questo Malbec dagli intensi profumi di rosa, piccoli […]
WEISSBURGUNDER METHODE ELEMENTAR – WEINGUT STEININGER
Il “methode elementar” dell’azienda Steininger di Langenlois, in Kamptal (Austria), segue linee ben precise il cui significato, in sostanza, è il seguente: rifermentazione in bottiglia utilizzando un vino base non […]
WEIßER BURGUNDER ALTE REBEN 2015 – EBNER-EBENAUER
Giallo paglierino nel colore. Al naso, toni di floreale bianco. Profumi di acacia e sambuco. Sfumature minerali, di nespola, pera, litchi, uva spina, ananas. Vino intenso, di buona complessità e […]
GRÜNER VELTLINER WEITENBERG SMARAGD 2015 – ILSE MAZZA
Il giallo paglierino di nitida luminosità conduce a profili olfattivi di fiori bianchi ed agrumi con nette e ben definite nuances speziate, di pepe bianco e cardamomo. Note piccanti e […]
NEBBIOLO D’ALBA DOC 2015 – FABRIZIO BATTAGLINO
Nebbiolo consistente, di colore granato delicato e soffuso. Naso di viola, potpourri di fiori secchi, , prugna, terra, humus e funghi, foglie secche, cuoio. Agili e nette note minerali […]
ANTEPRIMA 2017 Österreichische Traditionsweigüter 1 ÖTW ERSTE LAGEN
Alla fine del mese di agosto dello scorso anno, ho avuto il piacere di partecipare alla presentazione in anteprima dei vini “Erste Lage” annata 2016 (cfr. Premier Cru), organizzata dall’associazione […]
Barbera d’Asti Docg Monte Colombo 2010 – Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Vino dal colore rosso rubino, limpido, consistente. Naso intenso, complesso e di grande finezza. Floreale di viola, ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci, liquirizia, chiodi di garofano, ginepro, cacao. Leggeri […]
La Bonarda “perfetta”
L’Oltrepò Pavese è una regione profondamente ricca di cultura e tradizioni che affondano le proprie radici in una storia lontana. Territorio abitato fin dalla preistoria, più tardi dai Galli e […]
Il Chianti Montalbano
“…….sullo sfondo le montagne azzurre e dorate, davanti ad esse le colline, create solo perché su ognuna vi fosse un castello una fortezza, una roccaforte; pendii coperti di cipressi […]
L’isola di Mozia ed il suo vino
Ricordo molto bene quella calda giornata di luglio di molti anni fa quando, salpando dalla terra ferma a bordo di una modesta barchetta, fummo accompagnati nella visita ad un’isola della […]