Vino dal colore rosso rubìno, limpido, consistente.

Il profilo olfattivo è segnato da note di piccoli frutti rossi, in particolare lampone e mora. Chiare sfumature di prugna e lievissimi toni balsamici. Il naso non è particolarmente espressivo soprattutto considerando che siamo di fronte ad un vino Riserva da quale ci si aspetterebbe maggiore personalità e carattere. L’analisi olfattiva ci mostra un Cabernet Franc di moderata intensità e appena sufficiente complessità.

Vino fresco con tannini presenti ma molto delicati e morbidi. Purtroppo, anche la fase gusto-olfattiva ci offre un vino non particolarmente intenso e di persistenza piuttosto cedevole.

84-85/100

Pubblicato da Roberto Vinci

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