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Ancellotta Reserva 2023 – Cinco Sentidos

Colore rosso rubino scuro, profondo. 

Al naso, vino non molto complesso.

In bocca, vino equilibrato, bella acidità che accompagna l’intero assaggio. 

Tannino presente ma non aggressivo 

Abbastanza intenso e di buona persistenza.

Chiusura sapida. Vino molto piacevole alla beva. 

Cosa manca?  Manca carattere, personalità, profondità. Manca una vena colorata che ti faccia ricordare questo vino, che ti sorprenda, che ti scuota, che ti faccia esclamare “ valeva la pena”.

Tutto scorre tranquillamente, tutto si muove ad un livello di media piacevolezza senza fughe importanti verso livelli più alti. 

Non c’è entusiasmo, non c’è fuoco ardente.

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